电池炉可以煎牛排吗

分类:电池百科浏览量:1111发布于:2021-07-28 11:31:39

电池炉可以煎牛排吗

当然可以喽 看你喜欢怎么做了 (本人做过几年西餐 不过现在没做了在公司) 一般家里做就是调料少了点 如果你家里调料齐全 而且你又是喜欢美食的话 那就看看下面我的

"法式煎牛扒原料原料:牛肉150克,洋葱10克,番茄10克.调料:花生油10克,盐10克,味精10克, 干生粉适量,绍酒5克.制法(1)牛肉切厚片,两面用刀拍一拍,洋葱切丝,番茄切丝. (2)牛肉用盐,味精,绍酒,干生粉拌匀. (3)煎锅下油,放入牛肉,用小火煎至两面金黄至熟,铲起入碟即成.特点:牛扒的腌制要到位,煎时要掌握好的火候.用上酷晨ih智能电磁炉效果会好很多."

可以是可以,不过最好是放一张铁板,那样更好

用电磁炉火候比较不好掌控`切容易粘锅..除非你是用惯了`不然我不推荐你使用噢..而且用电磁炉 一定要选个好锅`用铁锅是肯定粘锅的哟~```

超市买噶好邋遢,不如自己买牛肉自己腌.用电磁炉好容易烧坏电磁炉同个锅,至于 高温会迅速把肉的表面封住,让鲜美的汁留在里面.煎牛排可以用植物油,也可以用

电磁炉煎牛排方法 原 料:牛排500克,绍酒、花椒盐、酱油、味精、干淀粉少许,鸡蛋一个,猪油适量.制 法:①将牛排斩成宽、厚均匀的条,每条都要带上骨头;将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味;②全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动,炸至呈金黄、浮起,捞出装盘,佐以花椒盐

电磁炉上煎牛排这要看你吃几分熟的,三分熟在一两分钟就可,如果是五,七分熟时间相应就加长点,最主要是根据你吃牛排的程度来决定需要煎多长时间.

把 牛排 放进 电磁炉里 然后 插下电源

把油烧至9成熟,把电源关闭,冷却一会在开小火把牛排放入 慢慢煎(如果是注水牛肉就不用加水,如果牛肉很干就要加微量的水)看情况调整火力大小!

建议你去找个厨师学一下啊 因为调料最重要啦 几分熟其实都不会差很多 你多做俩次就清楚了 主要是调料 还有啊牛排也要选择好哦.. 等到你自己能做出满意的牛排了以后 再去找厨师学一下 那样又会学到很多